FLAPPER BLOG

どうも神杉です。最近個人的にはまっている事があるのでその一部をご紹介します。

残念ながらイメージが無いんですが、最近ちょっと頑張って料理をする事にはまってます。普段は簡単に炒め物しかしないんですが休みの日にちょっと頑張ってレタスクラブとかからヒントをもらってそのままでわなくちょっと変えて作ってます！！
一番最近ではオリジナルポトフを作ってみました(笑)　　

これがなかなか評判がよかったので適当ですがレシピを紹介します！！
2人分
材料：豚肉１５０㌘(どっかの切り落とし)　椎茸２つ　キャベツ１/４　ミニトマト？個　じゃがいも２．５個
　　　　コンソメ　しょうゆ大さじ２　砂糖大さじ２　塩少々

じゃがいもは一口サイズ乱切りにし粉をふくまで煮ておきます。　その間に豚肉と椎茸を適当に切り　
肉に火が透るまで炒めておきます。キャベツは３㌢四方にカット！

鍋に水２２０ccとコンソメ、しょうゆ、砂糖、と具材全てを入れ落し蓋をして７分煮込みます。
煮えたら塩少々を溶かして出来上がりです！！　もの足りなければケチャップとかで。。。

良かったらお試しください！！
あとお勧め調理法があれば是非教えてくださいね！！